Er liefert Medizin und Salatöl, Protein und Honig, Pflanzendünger und Biodiesel. Der von Indien bis Südafrika heimische Wunderbaum (Gattung Moringa) trägt selbst in Trockenzeiten Früchte. Es heißt, er werde Wunderbaum genannt, weil jeder Teil der Pflanze genutzt wird: Wurzeln, Blätter, Rinde, Samen und Früchte.
Eine der interessanten Moringa.Arten wird in Deutschland Meerrettichbaum genannt (Moringa oleifera). Seine Samen können zur Reinigung von verschmutztem Trinkwasser verwendet werden. Wie dies funktioniert und wie man das zu Hause oder im Biologieunterricht testen kann, lernt man in der neuesten Ausgabe (Nr. 18) von Science in School. s. Moringa: the science behind the miracle tree.
PS: Die Angebote von Science in School kann ich jedem Lernzielvollstreckungsbeamten in den Naturwissenschaften nur empfehlen.
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