PS: Blindenführhunde gehören übrigens – neben Blutegeln – zu den ganz wenigen mir bekannten Fällen, wo man vom Arzt ein Tier auf Rezept bekommen kann. Tiere auf Rezepten gibt es auch ohne Arzt und ungleich häufiger, aber das ist ein ganz anderes Thema.

Diese große Ehre wurde einem Arzt zuteil, der als Sohn eines Försters am Bodensee aufwuchs, in Konstanz zur Schule ging und später u.a. in Wien praktizierte. Bekannt wurde Franz Anton Mesmer für seine Lehre vom animalischen Magnetismus, dem so genannten Mesmerismus. Als Verb „to mesmerize“ ging der Nachname des Mediziners in die englische Sprache ein und bedeutet hier so viel wie „hypnotisieren“ oder im übertragenen Sinn „faszinieren“, „gebannte Aufmerksamkeit erregen“. Auch wenn Mesmers Theorie uns heute eher obskur anmutet, mit dieser außerordentlich seltenen Auszeichnung wurde der Arzt vom Bodensee unsterblich.

Mesmer und seine Vorstellungen vom animalischen Magnetismus tauchen übrigens wiederholt auch als Thema in der Literatur auf. Von E.A. Poe und Stefan Zweig bis zu neueren Werken wie „Der fünfte Winter des Magnetiseurs“ von Per Olov Enquist oder „Am Anfang war die Nacht Musik“ von Alissa Walser fasziniert diese Gestalt der Wissenschaftsgeschichte bis heute.

PS: Selbstverständlich gibt es Fälle, in denen ein Wissenschaftler insofern Spuren in der Sprache hinterlässt, als ein Gerät, eine Erfindung, ein Körperteil o. Ä. nach seinem Entdecker oder Erfinder benannt ist. Auch wird vielen berühmten Wissenschaftlern posthum gedacht, indem Straßen, Schulen oder wissenschaftliche Einrichtungen ihren Namen tragen. Röntgenstrahlen, Langerhanssche Inseln oder das Hubble-Teleskop sind solche Beispiele. Darum geht es hier jedoch nicht. Die Aufnahme als Verb und in die Umgangssprache, also die gebräuchliche Verwendung auch fernab des ursprünglichen naturwissenschaftlichen Kontextes, erscheinen mir im Falle von „to mesmerize“ einzigartig. (Für Hinweise auf vergleichbare Fälle bin ich dankbar!)

Heute in meinem Briefkasten: ein Prospekt vom BUNDladen. Kinder-T-Shirts aus Bio-Baumwolle, Nistkästen für Meisen zum Selberbauen uns derart Zeugs. Alles ganz nett. Doch neu waren mir die Kirschkern-Kuscheltiere.

Kirschkerne zum Kuscheln? Getrocknete Kirschkerne in Kissen werden zur Wärmebehandlung eingesetzt. Die Kerne speichern Wärme ebenso wie Kälte. Doch Kirschkernkuscheltiere kannte ich noch nicht. Doch wenn schon mit Kirschkernen kuscheln, warum nicht gleich die 4-fache Alliteration: Kirsch-Kern-Kuschel-Kissen. Sicher sind die demnächst im Kirsch-Kern-Kuschel-Kissen-Katalog eines Spezialversenders zu finden …

Auch wenn man sich den Arbeitsalltag heute kaum vorstellen kann, es ging auch ohne WORD und Programme zur Rechtschreibkorrektur.

Laplace-Verteilung, Arbeiter-und-Bauern-Staat, Magen-Darm-Grippe, A-capella-Konzert, Rote-Kreuz-Mitarbeiter, Albert-Einstein-Gymnasium usw.

Dies gilt auch, wenn einzelne Elemente aus Abkürzungen oder Ziffern bestehen:

St.-Georg-Kapelle, 5-Seen-Wanderung, 100-prozentig, 28-jährig, 1000-m-Lauf, DIN-A1-Plakat, 50-Euro-Blüten usw.

Eine Ausnahme: Viele Doppelbegriffe mit Fremdwörtern aus dem Englischen darf man getrennt schreiben, dann aber beide Teile in Großschreibung:

Fast Food, Black Box, New Economy …

Achtung: Sowie jedoch ein weiterer Bestandteil dazu kommt, wird auch hier mit Bindestrich gekoppelt:

Fast-Food-Restaurant, Black-Box-Modell, New-Economy-Boom …

Und noch etwas dazu: Der Bindestrich steht ohne Leerzeichen! Sonst wäre es ein Gedankenstrich. Dieser jedoch müsste erstens länger sein und wäre hier zweitens fehl am Platz.

Eine weitere wichtige Ausnahme von der Durchkoppeln-Regel fällt mir gerade ein: Zwischen Ziffer und Prozentzeichen setzt man keinen Bindestrich (also bitte keinen 10-%-Rabatt), lässt jedoch den (verkleinerten) Leeraum ausnahmsweise weg, also 5%-Hürde. Wem das nicht gefällt, der schreibe Fünf-Prozent-Hürde, ist auch ok.

PS: Auch in Fällen wie Perchloratanion würde ich einen Bindestrich setzen, also Perchlorat-Anion, um Lesbarkeit und Verständnis zu erleichtern.

Man soll sich ja vorher angucken, was man isst und trinkt und gerade auf Reisen oder im Urlaub genauer hinschauen, wenn einem neue Lebensmittel begegnen. Nun ist Milch nix Unbekanntes, aber diese in Hamburg gekaufte Marke war mir neu. Die Milch war wunderbar, aber warum wird auf der Tüte ein zusammengesetztes Substantiv so lieblos wie falsch auseinandergebrochen?

Über „GutBio“ will ich nicht mosern (BioLektor nutzt einen ähnlichen Effekt) und über das fehlende Leerzeichen vorm Prozentzeichen kann man streiten, aber die drei Worte „Frische“, „Land“ und „Milch“ einfach so hinter- und untereinander zu setzen? Oben auf der Packung steht „Frische“ bei „Land“, handelt es sich also um eine Milch aus Frischeland, die Frischeland-Milch? Und wenn die Milch aus dem „Alten Land“ bei Hamburg käme? Was dann auf der Verpackung stünde, will man gar nicht wissen.

Wieso überhaupt „Landmilch“? Weil Stadtmilch teurer wäre? Weil Wassermilch nicht schmeckt? Doch ein weiterer Blick auf die Milchtüte stoppte mein albernes und besserwisserisches Rumpolemisieren. Der Name und Ort des Herstellers! Entschädigt für alles. Ist das nett oder ist das nett? Da würd ich gern Ehrenbürger werden …

Meine Liste kulinarischer Begriffe, sortiert nicht von Aal bis Zwiebelsuppe, sondern allein nach dem Klang, würde mit den genannten Beispielen beginnen. In der Mitte stünde alles, was ehrlich und nahrhaft klingt, also solide Worte wie Wurzelgemüse, Blätterteig, Semmelknödel, Kässpätzle, Steinpilznockerln oder Kaiserschmarrn. Und ganz oben landeten solche wohllautenden Köstlichkeiten wie Parfait, Croissant, Ratatouille, Kukuruz, Zabaione, Tabasco, Aioli und Tiramisu.

Auffallend dabei: Was gut klingt, scheint auch gut zu schmecken? Oder ist es umgekehrt? Hat das mal wer genauer untersucht? Man hätte die erste Schwarzwälder Kirschtorte ja auch „Steinfrucht-Milchfett-Weizen-Zubereitung“ nennen können . Kennt jemand ein gutes Buch zur Etymologie der Nahrungsmittelbegriffe?

Die Duden-Redaktion nennt als Faustregel: „Selbst” ist Standardsprache, „selber” ist Umgangssprache“. In Bachelor-, Master-, Diplomarbeiten und sonstigen Fachtexten also besser „selbst“ schreiben, im alltäglichen Sprachgebrauch darf man selbst (oder selber) entscheiden, welche Formulierung man bevorzugt.